认真发问:广东东莞的特产是什么?
你知道东莞的特产茶叶是什么吗?
(资料图)
答案是:莞香茶!
如果你答对了,恭喜你,那么早就知道了这么珍贵小众的茶叶!
如果没答对,那请往下看,来认识一下它。
莞香茶
产地:广东省东莞市
莞香茶采集国家二级保护植物——莞香树的嫩叶加工制作而成。
莞香树(白木香树)
什么是莞香树?
据史书记载,莞香树(又名白木香,土沉香)在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,明清时期,莞香闻名全国,是当时上贡的佳品。
莞香树
故而,莞香与莞草、莞盐并称为东莞三大土特产。
莞香树,也是唯一一种以东莞地名命名的树木。
莞香(沉香)
莞香树出产的香料又名莞香,莞香树叶制作而成的茶叶,又名莞香茶,是小众而珍贵的一种茶饮。
因莞香茶与莞香树(土沉香)关系密切,民间也有人戏称它为“沉香茶”。
莞香茶(白木香茶)
莞香茶,采摘野生白木香树群落的叶和花为原料,经由十多道传统工艺制作而成。
制好的莞香茶,汤色淡黄,味道甘淳,入口清润、回味甘甜舒畅。
品饮之余,或许也能感受到沉香的独特香味,沁人心脾,安抚心神。
科学研究分析表明,莞香茶富含氨基酸、黄酮类物质、蛋白质、多种维生素、矿物质及天然芳香物质,营养价值丰富。
当地人坚信,莞香茶有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用。
作为莞香的副产品,莞香茶此前没有受到足够重视,基本都是老一辈东莞人才知道的一种茶饮。
近十多年来,东莞市大力发展莞香及相关产品,才使得莞香茶有机会迈出深闺,得见于天下。
你也可以分享这篇文章,向更多人介绍你认识的这个小众“沉香茶”~
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